Sur le sommet et le pourtour :
Le café fort est la berceuse
Qui dégringole en la verseuse
Les parfums, en rond
Montent au plafond
Le café fort est la berceuse
Qui dégringole en la verseuse
Avant le matin
C’est le jour éteint
Le café fort est la berceuse
Qui dégringole en la verseuse
Sait-on qui l’on est
Dans l’aube qui nait ?
Le café fort est la berceuse
Qui dégringole en la verseuse
C’est encore tôt
On a les yeux clos
Le café fort est la berceuse
Qui dégringole en la verseuse
Qu’on soit Pierre ou Paul
On attrape un bol
Sur l’anse :
S’il fait silence
On saisit l’anse
Sitôt le café prêt, on le verse par exemple dans une tasse telle que celle-ci.